Thomas Aaby Berdal - Blog

Mad, events, social dining og posemiddage. Og livet generelt.

  • Forside
    • Om mig
  • Opskrifter
  • Service
    • Services & produkter
    • Vilkår & Priser
    • Undervisning
  • Kontakt
  • Ekstern
    • IWCFF - arkiv
    • Paraplyside
    • SoMe
      • Facebook
      • Instagram
      • LinkedIn
      • Tumblr
    • Beboerhuset
      • Aktivist - Bebo
  • Alt det andet
    • Cookie
  • Søg

Posemiddag#2 - 001

Bemærk - AFLYST.Jeg arrangerer én ny lidt senere på året.  Det er tid igen. Om Corona tillader.…
  • Social Dining
  • Sociogastronomi
  • posemiddag
  • fællesskab
  • samtale
  • madlavning
Posemiddag#2 - 001

Skorzonerrod på Roskilde 2018

Sommerferien er ved at nærme sig slutningen - og nu prøver jeg igen med en ugentlig…
  • opskrift
  • skorzoner
  • Roskilde Festival
  • RF18
  • Rub & Stub
  • Stagedining
  • Imissyou
  • Fine Dining
  • Social Dining
  • Sociogastronomi
  • socialgastronomi
  • syltet
  • Entree
  • Kokkeriet
  • Æblerov
  • Sweet Treat
  • Sweet Sneak
  • Bike And Bloom
  • Sweet Valentine
Skorzonerrod på Roskilde 2018

I New York City 2014

Jeg er i New York. For at lave mad til New York'ers - og få et…
  • travel
  • opskrift
  • grundopskrift
  • grusauc
  • nyc
  • New York City
  • Brooklyn
  • Red Hook
  • 2014
  • USA
  • Americana
  • Culture
  • kultur
I New York City 2014

Knivmuslinger med chili og hvidløg

Da vi skulle have knivmuslinger med chili og hvidløg fornylig, var tanken at de skulle fungere…
  • knivmusling
  • chili
  • seafood
  • skaldyr
  • musing
  • opskrift
Knivmuslinger med chili og hvidløg

Grove hashbrowns med parmesan

De hér grove hashbrowns er en virkelig nem lille sag. Hashbrowns kan bruges som snack, evt sammen…
  • kartoffel
  • hashbrowns
  • parmesan
  • opskrift
  • grundopskrift
Grove hashbrowns med parmesan

To gange gulerødder

Gulerødderne er i sæson! Og det er nu de smager rigtig godt. Denne lille anretning kan…
  • opskrift
  • gulerod
  • vegetarisk
  • gulerødder
To gange gulerødder

Ravioli med svampe, råsyltet rød spidskål og fennikel

Jeg er ret vild med Le Raït. Jeg elsker den tilgang til vin som Le Raït har.…
  • pasta
  • parmesan
  • opskrift
  • ravioli
  • svampe
  • portobello
  • kål
  • rødkål
  • ricotta
  • fennikel
Ravioli med svampe, råsyltet rød spidskål og fennikel

Kartoffelskind med stenbiderrogn

Jeg laver ikke så mange af de originale iwcff-middage mere. Det har jeg egentlig ikke gjort…
  • stenbider
  • stenbiderrogn
  • seafood
  • kartoffel
  • opskrift
  • kartoffelskind
Kartoffelskind med stenbiderrogn
ForrigePage 2 of 3Næste
  • Du er her:  
  • Hjem
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

© Thomas Aaby Berdal. 2020 -

Responsive Joomla Portfolio Template designed by GavickPro